Категорія Пельмені, вареники, манти

Манти з бараниною

Манти з бараниною

1. Список інгредієнтів 2. Спосіб приготування Манти є одним з найпопулярніших страв у народів Центральної Азії, Пакистану і Туреччини, за своїм складом вони нагадують пельмені. Вважається, що манти зобов’язані своїм походженням китайцям. Саме уйгури, що населяли Китай готували страву з назвою «мантьоу»,…

Манти Кухар

Манти Кухар

1. Список інгредієнтів 2. Спосіб приготування Манти – традиційне м’ясна страва народів Центральної Азії, Туреччини, Монголії, Кореї, Башкортостану, Криму складається з дрібно нарубаного м’яса в тонко розкачати тісто, приготоване на пару. Слово манти, запозичене російською мовою з тюркських, відбувається імовірно від китайського…

Ледачі манти

Ледачі манти

1. Список інгредієнтів 2. Спосіб приготування Якщо немає часу готувати манти, можна приготувати домашній ханум. Час приготування: 1 година Кількість порцій: 6 порцій Кухня: Абхазька кухня Основний інгредієнт: м’ясо Узагальнена назва: манти Список інгредієнтів яйце – 1 шт вода – 75 мл…

Пампушки з цибулею і грибочками

Пампушки з цибулею і грибочками

1. Список інгредієнтів 2. Спосіб приготування Основний інгредієнт: гриби Узагальнена назва: пампушки Список інгредієнтів цукор – 1 ч. ложка борошно – 2-2,5 склянки окріп – 1 стакан рослинне масло – 5 ст. ложок сіль – 1 ч. ложка гриби опеньки – 300…

Прікумск рванци або козацькі галушки

Прікумск рванци або козацькі галушки

1. Список інгредієнтів 2. Спосіб приготування Після закону Катериною Великою про ліквідацію Запорізької Січі в 1775 році багато козаки-січовики, завдяки старанням гетьмана Антона Головатого, були переселені на Кубань, де, на той момент, жити було спокійніше. А Кавказі є річка Кум (це одна…

Пісні вареники з вишнею

Пісні вареники з вишнею

1. Список інгредієнтів 2. Спосіб приготування Моя дочка дуже любить вареники з вишнею. Пропоную і вам спробувати приготувати такі вареники. Тісто в них незрівнянне, одне з моїх улюблених. Кількість порцій: 6 Основний інгредієнт: вишні Узагальнена назва: вареники Список інгредієнтів вода – 200…

Пози національні бурятські

Пози національні бурятські

1. Список інгредієнтів 2. Спосіб приготування Коли я перший раз почула назву цієї страви, то по моєму обличчю розпливлася вульгарна посмішка, але коли я спробувала це блюдо, то зазнала неймовірний «харчовий оргазм»! Цим рецептом зі мною поділилася моя подруга бурятка. Я подумала,…

Пельмешки ненажера

Пельмешки ненажера

1. Список інгредієнтів 2. Спосіб приготування Улюблена страва мого чоловіка)) Час приготування: 1 година Кількість порцій: багато Кухня: Російська кухня Основний інгредієнт: м’ясо Узагальнена назва: пельмені Список інгредієнтів борошно – 3-4 склянки яйця – 2 шт вода – 1 стакан сіль –…

Пельменькі з індичатиною

Пельменькі з індичатиною

1. Список інгредієнтів 2. Спосіб приготування Кухня: Російська кухня Основний інгредієнт: індичка Узагальнена назва: пельмені Список інгредієнтів молоко – 2/3 склянки вода – 1/3 склянки сіль морська – 1/2 ч. ложки яйце – 1 шт борошно – 3-3,5 склянки (до замісу) рослинне…

Пельмені з гарбузом

Пельмені з гарбузом

1. Список інгредієнтів 2. Спосіб приготування Час приготування: 2:00 Основний інгредієнт: гарбуз Узагальнена назва: пельмені Список інгредієнтів гарбуз для начинки – 250 г фарш для начинки – 700 г яйце для начинки – 1 шт сіль, спеції для начинки – за смаком…