Дуже смачний закусочний пиріг.
- Час приготування: 1 година
- Основний інгредієнт: риба
- Узагальнена назва: пиріг
Список інгредієнтів
- борошно – 1 склянка
- сметана – 1 стакан
- майонез – 1/2 склянки
- яйця – 2 шт
- відварений рис – 3 ст. ложки
- садіни – 1 банка
- сода – 1 ч. ложка
- оцет – 1 ст. ложка
- морква – 1 шт
- цибуля – 1 шт
- рослинне масло – для змащування форми
Спосіб приготування
Яйця збити міксером.
Додати сметану і майонез. Перемішати. Додати соду погашену оцтом і просіяне борошно, знову перемішати.
Відварений рис трохи остудити.
Лук нарізаний кубиками і натерту на крупну тертку моркву обсмажити на рослинному маслі.
Сардини перетерти виделкою і перемішати з цибулею та морквою.
У змащену маслом форму вилити 1/3 тіста. Викласти зверху рис.
Потім начинку.
Залити все рештою тестом.
Випікати при 200 градусах 30-40 хв.
Остудити і можна їсти.
Приємного!
