Пиріг до чаю насолоду

Пиріг до чаю насолоду

Ароматний і соковитий пиріг за 20 хвилин. Сирне тісто, начинка з чорниці та яблук.

  • Час приготування: 20 хвилин
  • Кухня: Російська кухня
  • Основний інгредієнт: сир
  • Узагальнена назва: пиріг

Список інгредієнтів

  • сир – 200 г
  • вершкове масло – 100 г
  • борошно – 1 склянка і 1 ст. ложка
  • яйця – 2 шт
  • цукор – 1 склянка
  • сода – 1/4 ч. ложки
  • сіль – 1 щіпка
  • заморожені ягоди – за смаком
  • яблука – 1-2 шт

Спосіб приготування

Пиріг до чаю насолоду

На стіл просіяти 1 склянка борошна, додати сир (якщо сир домашній і соковитий його краще віджати) + 1 яйце + 0,5 склянки цукру + сода + м’яке масло (сіль за смаком). Замісити тісто.

Від готового тіста відокремити небагато для прикраси. Останнє викласти у форму рівним шаром 1 см завтовшки, зверху викласти начинку.

Начинка: У мене були заморожені ягоди. Розморозити злити зайву вологу, додати яйце, ложку борошна і залишки цукру. Начинка готова.

З залишеного тесту скачати джгути і зробити сіточку на пирозі. У кожну клітину викласти шматочки яблука і поставити в добре розігріту до 180 градусів духовку на 12 хвилин. Пиріг готовий. Смачного!