- Основний інгредієнт: гриби
- Узагальнена назва: пиріг
Список інгредієнтів
- борошно – 5 ст. ложок
- кефір – 1 склянка
- яйце – 2 шт
- масло вершкове – 50 г
- сіль – 1 ч. ложка
- сода – 1/2 ч. ложки
- грибочки будь-які – 500 г
- цибуля – 2 шт
Спосіб приготування
Яйце збиваємо з сіллю, додаємо соду і розтоплене, трохи тепле масло. Перемішуємо.
Вливаємо кефір і по ложці борошно, постійно перемішуємо щоб не вийшло грудочок.
Гриби прожарюємо з дрібно нарізаною цибулею.
Тісто (маленьку частину тільки) виливаємо в невелику форму.
Викладаємо грибочки з цибулею.
І заливаємо всім рештою тестом. Ставимо в прогріту духовку при 190 гр на 40-50 хвилин. Смачного!
