Простенький пиріг, але дуже смачний!
- Час приготування: 45 хвилин
- Кількість порцій: 8 шт
- Основний інгредієнт: гриби
- Узагальнена назва: пиріг
Список інгредієнтів
- яйця – 3 шт
- борошно – 1 склянка
- сметана – 1/2 склянки
- майонез – 1/2 склянки
- розпушувач – 1,5 ч. ложки
- сіль – щіпка
- гриби – 500 г
- ріпчаста цибуля – 2 шт
Спосіб приготування
Начинка: беремо свіжі гриби, миємо, ріжемо, потім ріжемо цибулю. Нагріваємо сковороду, висипаємо цибулю, а потім гриби.
Тісто: беремо сметану, розбиваємо в неї яйця і розмішуємо, додаємо майонез і знову гарненько розмішуємо. Потім всипаємо борошно і розпушувач, наприкінці сіль. Всі перемешіваем.Тесто має бути як густа сметана.
Беремо форму для випічки, змащуємо маслом. Виливаємо половину тіста, потім начинку, знову тісто. Духовка розігріта до 180 градусів, ставимо і випікаємо 20-25 хв.
Смачного!
