Купила сливи, а вони виявилися дуже кислими, погортала бабусину зошит і знайшла рецепт дуже цікавого крупяно-вівсяного пирога зі сливами, дуже смачний, легко і швидко готувати, із серії гості на порозі.
- Час приготування: 45 хвилин
- Основний інгредієнт: вівсяні пластівці
- Узагальнена назва: пиріг
Список інгредієнтів
- вівсяні пластівці – 1 стакан
- манна крупа – 1 склянка
- борошно – 1/2 склянки
- вершкове масло – 200 г
- згущене молоко – 1/2 банки
- сіль, сода – по 1/4 ч. ложки
- яйце – 2 шт
- цукор – 2 ст. ложки
Спосіб приготування
Всі інгредієнти змішати, замісити тісто.
Готове тісто викласти у форму, накриту пергаментом. Сливи промити видалити кісточки і порізати на навпіл, викласти на тісто, зверху посипати цукровим піском. Пиріг поставити в духовку розігріту до 180-200гр на 30-40 хвилин.
Готовий пиріг остудити, потім вийняти з форми.
