Кожне слово в назві цього пирога – корисне
- Основний інгредієнт: сир
- Узагальнена назва: пиріг
Список інгредієнтів
- борошно – 2,5 склянки
- какао – 3 ст. ложки
- маргарин розтоплений – 180 г
- цукор – 3 ст. ложки
- сметана – 4 ст. ложки
- розпушувач – 1,5 ч. ложки
- яйця – 3 шт
- згущене молоко – 2/3 банки
- сир – 300 г
- крохмаль – 1 ст. ложка
- ванільний цукор – 1 ч. ложка
- журавлина з цукром – 1/2 склянки
Спосіб приготування
Борошно, какао, цукор, маргарин, розпушувач і сметану перемішати
і замісити еластичне м’яке тісто.
Для начинки яйця, згущене молоко, сир, крохмаль, ванільний цукор просто перемішати і трохи збити.
Тісто розподілити в рознімної формі (28 см), сформувати бортики.
Викласти начинку і запікати 10 хвилин при 180 градусах
і 30 хвилин при 160 градусах.
На готовий пиріг, коли він трохи охолоне,
покласти журавлину протерту з цукром в кол-ве за смаком
