- Основний інгредієнт: сосиски
- Узагальнена назва: пиріг
Список інгредієнтів
- готове дріжджове тісто – 400 г
- сосиски (сардельки) – 5-8 шт
- середній картопля – 5 шт
- зелень – за смаком
- яйце – 4 шт
- томатна паста – 3 ст. ложки
Спосіб приготування
Замішуємо тісто як написано http://food.ua/recipes/16978.
Ставимо готуватися картоплю. Ріжемо смужками сардельки (якщо берете сосиски довгі їх різати не потрібно і тоді не потрібно додавати картопля). Так як у мене були товсті сардельки я вирішила відварити картоплю, сардельки порізати смужками і як би звернути сардельки в картоплю, щоб було кругліше на вигляд.
Відварюємо яйця і нарізаємо зелень дрібно.
Розгортає тісто більшого діаметра. І по краях накладаємо сосиски з картоплею.
Далі загортаємо краю з сосисками і притискаємо до основи.
Далі гострим ножем прорізаємо ковбаску.
І починаємо начебто ставити сосиски.
Краї готові. Кладемо пасту.
Далі ріжемо або ковбаску або сардельки кружечками.
Потім нарізаємо кружечками яйця.
І зелень. Потім поливаємо невеликою частиною молока змішаним з яйцем, або посипаємо сиром.
Кладемо в підігріту духовку при Т 200 30 хв.
Можна начинку будь-яку ложить. Також пиріг-піцу можна їсти як гарячу так і холодну.
Дивуйте своїх коханих!
