Тісто з житнього борошна, начинка з курячого філе з ананасами і сиром, дуже смачні і ситні.
- Час приготування: 30 хвилин
- Кухня: Російська кухня
- Основний інгредієнт: ананас
Список інгредієнтів
- житнє борошно – 1 склянка
- яйце – 1 шт
- ананас консервований – 1 банка
- філе куряче – 200 г
- сироп від ананаса – 1/2 склянки
- сода – на кінчику ножа
- сіль – 1/3 ч. ложки
- борошно пшеничне – 2 ст. ложки
- масло рослинне – 2 ст. ложки
- майонез – 1 ложка
- сир – 150 г
Спосіб приготування
Борошно висипати в миску, додати яйце, соду, сіль, масло і поступово вливаючи сироп замісити тісто.
Скачати в ком, він не повинен липнути до рук (додати по необхідності борошна).
Розділити на маленькі шматочки, з кожного зробити невеликі коржі товщиною 5-7мм,
викласти на теплий змащене деко.
На кожну корж викласти начинку, зверху тертий сир.
Начинка: філе куряче і ананас консервований дрібно порізати, посолити, додати майонез і перемішати.
Защипнути з 4 сторін краю, надати форму і поставити в розігріту духовку на 15-20 хвилин. Готово.
