Млинцеві мішечки з куркою

Млинцеві мішечки з куркою

  • Основний інгредієнт: куряче філе

Список інгредієнтів

  • молоко – 3 склянки
  • борошно – 2 склянки
  • яйця – 2 шт
  • вершки – за смаком
  • філе куряче – 500 г
  • цибулина – 1 шт
  • цукор, сіль – за смаком
  • рослинне масло – для смаження
  • зелена цибуля – для прикраси

Спосіб приготування

Розвести в молоці яйця. Додати розтоплене вершкове масло, всипати повільно борошно, заважаючи. Додати цукор і сіль (по одній чайн. Ложці).

Смажити на гарячій сковорідці млинці.

Обсмажити цибулю, додати дрібно порізану курку, посолити і трохи просмажити.

Залити вершками курку (щоб трохи покривали), згасити.

На середину кожного млинця викласти курку.

Зібрати мішечками і перев’язати сирної мотузочкою або пір’їнкою лука.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *