- Основний інгредієнт: варення
- Узагальнена назва: пиріг
Список інгредієнтів
- готове дріжджове тісто – 500 г
- полуничне варення або джем – 1 стакан
Спосіб приготування
Отже приступимо. Для початку розгортає тісто на тоненькі кружальця. Я як видно на малюнку невеликі робила, тому що готувала в мікрохвильовій печі з конвекцією і тому такі маленькі. Робимо їх 6шт.
Спочатку беремо 3 шт і прорізаємо хреста не дорізаючи до країв.
Далі посередині кожного “шматочка” робимо надсічки.
Далі розгинаємо на боку.
І все 3 шматочки загортаємо під низ або ж наверх продевая через вирізану надсечку. Так робимо всі сторони.
Ось таке вийшло. Беремо наступні 3 шматочки і також проробляємо.
Далі беремо такого ж діаметру гурток і намазуємо варення не доповідаючи на краю по 1 см.
Далі ножем або спеціальною качалкою проробляємо надсічки на іншому колі.
І накладаємо на коло з варенням.
Кладемо з варенням під низ, а наверх спочатку 1, і потім 2 зроблений нами корж. Кладемо так щоб видно було всі кінці пирога. Печемо в духовці 35-40 хв.
Смачного!
