- Час приготування: 2:00
- Основний інгредієнт: гриби
- Узагальнена назва: пиріг
Список інгредієнтів
- готове дріжджове тісто – 400 г
- рис – 1 стакан
- гриби смажені – 500 г
- цибуля – 2-3 шт
- сіль – за смаком
Спосіб приготування
http://food.ua/recipes/14883 Приготуємо тісто.
Обсмажимо гриби з цибулею і перемішаємо з звареним рисом.
Беремо невелику кульку тіста і накладі трохи начинки защипайте тісто і зробимо голову. Далі з тіста без начинки робимо хвостик і ніжки.
…
З тіста розгортаємо коло і викладаємо на майбутню черепаху.
Викладаємо начинку на “тіло” відступаючи від країв на 1 см.
Зверху накладаємо знову корж з тіста і защипуємо краю.
Обріжемо зайве.
Тепер беремо Пельменниці і видавлюємо через неї ромбики
Змажемо збитим яйцем викладаємо фігурки.
У оченята вставимо гвоздички або чорний перець.
Випікаємо при 180 гр на 35-40 хв.
Пиріг в розрізі.
Смачного!
