Майстер-клас грибний пиріг петельки

Майстер-клас грибний пиріг петельки

  • Основний інгредієнт: гриби
  • Узагальнена назва: пиріг

Список інгредієнтів

  • дріжджове тісто – 500 г
  • гриби – 300 г
  • цибуля – 2-3 шт
  • ростительного масло – для змащування

Спосіб приготування

Майстер-клас грибний пиріг петельки

Вимішуємо дріжджове тісто ось тому рецептом http://food.ua/recipes/16978. Далі розгортає в круг не тонкий.

Майстер-клас грибний пиріг петельки

Викладаємо заздалегідь прожарені грибочки з цибулею на тісто не доходячи до країв на 4-5см. Тепер краї тіста піднімаємо і з’єднуємо формуючи хліб.

Майстер-клас грибний пиріг петельки

Перевертаємо на форму або деко і змащуємо олією.

Майстер-клас грибний пиріг петельки

Далі розгортає корж за розмірами щоб змогла накрити наш пиріг.

Майстер-клас грибний пиріг петельки

Робимо зірочку роблячи прорізи не надто довгі і відстань робимо невелике.

Майстер-клас грибний пиріг петельки

Викладаємо корж на наш “хліб”.

Майстер-клас грибний пиріг петельки

Тепер будемо плести. Беремо з серединки крайню смужечку і накладаємо на другу, а в свою чергу другий витягуємо через першу як у в’язанні.

Майстер-клас грибний пиріг петельки

Так ми протягуємо одну за однією полосочки.

Майстер-клас грибний пиріг петельки

Ось таке плетіння має вийде.

Майстер-клас грибний пиріг петельки

Ось зробили зірочку таку, краю підрізаємо.

Майстер-клас грибний пиріг петельки

Далі беремо смужечку і крутимо її.

Майстер-клас грибний пиріг петельки

Викладаємо на серединку і ставимо в духовку при 180гр на 40-50хв.

Майстер-клас грибний пиріг петельки

Нарізаємо порційно і пригощаємо рідних.

Майстер-клас грибний пиріг петельки

Смачного!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *