Королівська ватрушка Кухар

Королівська ватрушка Кухар

Будь королеві припаде до смаку.

  • Час приготування: 45 хвилин
  • Кількість порцій: 6-8 шт
  • Основний інгредієнт: сир
  • Узагальнена назва: ватрушки

Список інгредієнтів

  • для тіста:
  • борошно пшеничне – 2 склянки
  • цукор – 1/2 склянки
  • сода – 1/4 ч. ложки
  • масло вершкове – 100 г
  • для начинки:
  • сир – 500 г
  • цукор – 1/2 склянки
  • яйця – 3 шт
  • ванілін – на кінчику ножа

Спосіб приготування

Королівська ватрушка Кухар

Сир протріть через сито і збийте з яйцями і цукром.

Королівська ватрушка Кухар

Наприкінці збивання додайте розведений гарячою водою ванілін.

Королівська ватрушка Кухар

Для тесту наріжте масло дрібними шматочками і перетріть з борошном і цукром до консистенції хлібних крихт.

Королівська ватрушка Кухар

Наприкінці додайте соду і перемішайте.

Королівська ватрушка Кухар

У змащену маргарином форму викладіть половину норми тесту, зверху покладіть сирну начинку.

Королівська ватрушка Кухар

Потім залишився тісто. Випікайте 15-20 хвилин при 220 градусах.