На сніданок приготувала млинці, до вечора залишилася половина. У гості прийшла племінниця у них в школі проходив конкурс млинців і ми вирішили дати млинців друге життя. Вийшло дуже смачно.
- Час приготування: 45 хвилин
- Основний інгредієнт: млинці
Список інгредієнтів
- млинці – 5-10 шт
- яйця – 3 шт
- манна крупа – 1 склянка
- борошно – 1 склянка
- сіль, сода – по 1/4 ч. ложки
- молоко – 1 стакан
- цукровий пісок – 1/2 склянки
Спосіб приготування
Яйця з цукром збити в міцну піну, додати молоко.
Додати борошно, крупу сіль і соду, замісити тісто.
У форму покласти пергамент або фольгу, змастити маслом і посипати манною крупою.
Млинці порізати на 3 смужки, закрутити в рулончик і викласти у форму, залити тістом і поставити в добре розігріту духовку на 30 хвилин.
Не встигла сфотографувати готовий пиріг, племінниця відрізала шматочок на зрізі красиво виглядали млинцеві вставки, і вона зробила сову. Море вражень в процесі приготування пирога, і перше місце в класі було найкращою нагородою до рецепту.
