Салат з корейською морквою

Салат з корейською морквою

Салат з корейською морквою, приготований за рецептом від нашого сайту, відрізняється не тільки дивовижною простотою приготування, а й яскравим насиченим смаком. Готується він на основі ніжного курячого м’яса, з додавання корейської моркви, тертого сиру, яєць, часнику і майонезною заправки. Здавалося б, все дуже просто … але наскільки це ще й смачно, Ви собі навіть не уявляєте!

  • Час приготування: 1 година
  • Основний інгредієнт: морква
  • Узагальнена назва: салат

Список інгредієнтів

  • куряче філе велике – 1 шт
  • твердий сир – 100 г
  • морква по-корейськи – 200 г
  • яйця – 3-4 шт
  • часник – 1 зубчик
  • майонез – за смаком
  • сіль – за смаком
  • зелень кучерявої петрушки – для прикраси

Спосіб приготування

Куряче філе зачистити і помити. Покласти в каструльку, залити чистою водою і нагріти до кипіння. Додати сіль і варити до готовності, близько 30 хвилин. Потім вийняти з бульйону, остудити і нарізати маленькими шматочками. Твердий сир натерти на тертку. Яйця зварити круто, остудити і почистити. Натерти яйця на тертку.

Готову корейську моркву дрібно нарізати. Часник почистити і пропустити через землянку в майонез. Перемішати.

На блюдо викласти шар курки і змастити його підготовленим майонезом. Потім викласти рівний шар корейської моркви і посипати її тертим сиром. Так само змастити майонезом і викласти зверху шар тертих яєць. Прикрасити салат гілочками кучерявої петрушки і дати йому гарненько просочитися.

Смачного!