Салат валентинка

Салат валентинка

Салат листковий з курячим м’ясом і овочами. Скоро день святого Валентина, хочеться приготувати що нибудь особливе для своїх коханих. Трохи фантазії і ось що у мене вийшло, може кому то пригодится моя ідея.

  • Час приготування: 30 хвилин
  • Кухня: Російська кухня
  • Узагальнена назва: салат

Список інгредієнтів

  • філе куряче відварне або копчена грудка – 200 г
  • кукурудза консервована – 1 банка
  • картопля відварна – 3-4 шт
  • огірок маринований (корнішон) – 3-5 шт
  • перець болгарський – 1 шт
  • майонез – за смаком
  • чорнослив – 100 г
  • помідор – 1 шт
  • журавлина, зелень – для прикраси
  • сир твердий – 100 г

Спосіб приготування

Салат валентинка

Огірки і картоплю натерти на крупній тертці, додати половину кукурудзи, і майонез, перемішати.

Салат валентинка

Викласти на тарілку, надати форму – це буде 1 шар. Для зручності я на велику тарілку постелила харчову плівку, зручніше робити краю, після приготування зручніше перетягнути на іншу тарілку.

Салат валентинка

Куряче м’ясо порізати, додати дрібно порізаний чорнослив і перець, додати майонез, перемішати.

Салат валентинка

Викласти масу 2 шаром, дотримуючись форми.

Салат валентинка

3 шаром викласти залишки кукурудзи.

Салат валентинка

Сир натерти на дрібній тертці, обсипати їм верх і краю салату, з журавлини (або кукурудзи) викласти краю. Контур салату змастити майонезом і посипати зеленню.

Салат валентинка

Помідор розрізати навпіл, натерти на крупній тертці, додати майонез і трохи чорного меленого перцю, викласти 5 шаром.

Салат валентинка

Прикрасити за бажанням. Салат готовий. Смачного!