Тарілка-квіточка

Тарілка-квіточка

Скоро набліжется свято до якого кожна господиня готується. Хочеться нагодувати гостей і звичайно здивувати. Пропоную вашій увазі тарілочку-квіточка який може служити підставкою для яйця, і в якості тарілки для салату.

  • Основний інгредієнт: рис

Список інгредієнтів

  • пісне дріжджове тісто – 300 г
  • рис тм жменька – 100 г
  • зелень – за смаком
  • філе червоної риби – для прикраси

Спосіб приготування

Тарілка-квіточка

З тіста катаємо кульки розміром з яйце або тенісний м’яч.

Тарілка-квіточка

Беремо чарки і на кожен коржик викладаємо посередині (попередньо чарки змащуємо рослинним маслом).

Тарілка-квіточка

Ножем робимо насічки.

Тарілка-квіточка

Пальцями з’єднуємо два шматочки тіста. Виходить квіточку.

Тарілка-квіточка

Також можна задекорувати листочками з тіста і маленькими квіточками. Ставимо разом з чарками тісто в духовку при 180градусов до золотистого кольору. Як тільки підрум’яниться булочка виймаємо чарку і ще трохи пропектися.

Тарілка-квіточка

У ці “тарілки-трояндочки” можна викладати салат або фарбовані яйця які так актуальні. Сьогодні запропоную вам тарілочку з салатом. Відваримо рис в підсоленій воді до готовності. Додамо дрібно різаний кріп і добре перемішуємо.

Тарілка-квіточка

Викладемо в серединку начинку і прикрасимо шматочком червоної рибки.

Тарілка-квіточка

Подаємо до столу і дивуємо гостей. Смачного!