Сирна запіканка з родзинками – чудовий сніданок для дітей і дорослих.
- Час приготування: 1 година
- Основний інгредієнт: сир
- Узагальнена назва: запіканка
Список інгредієнтів
- сир – 500 г
- сметана – 3 ст. ложки
- крупа манна ТМ “Жменька” – 2 ст. ложки
- цукор – 3 ст. ложки
- ванільний цукор – 1 ч. ложка
- родзинки – 50 г
- яйця – 2 шт
- вершкове масло – для змащування
- цукрова пудра – для прикраси
Спосіб приготування
Ізюм помити, залити окропом і залишити на 10-15 хв. Коли родзинки стане м’яким, злити воду і обсушити.
У миску покласти манну крупу “Жменька”
додати сметану і перемішати, залишити на 30 хв набухати.
Сир, яйця, цукор і ванільний цукор збити міксером, додати набряклу манну крупу зі сметаною.
Додати родзинки в сирну масу і перемішати.
Форму змастити маслом і обсипати манною крупою, викласти сирну масу і розрівняти.
Запікати 40-45 хвилин в розігрітій до 180 ° C духовці.
Подавати запіканку в охолодженому вигляді, перед подачею посипати цукровою пудрою.
Смачного!
