Швидкий сливовий пиріг

Найсмачніший сливовий пиріг з медовою ноткою, який готується дуже швидко і просто!

  • Час приготування: 1 година
  • Основний інгредієнт: сливи
  • Узагальнена назва: пиріг

Список інгредієнтів

  • борошно – 250-300 г
  • масло вершкове або маргарин – 150 г
  • цукор – 200 г
  • яйця – 2 шт
  • сметана – 2 ст. ложки
  • мед – 1 ст. ложка
  • розпушувач – 1 ч. ложка
  • ванілін – 1/2 пакетика
  • сливи свіжі – 250-300 г
  • цукрова пудра – для посипання
  • крохмаль картопляний – 1 ст. ложка
  • вершкове масло – для змащування форми

Спосіб приготування

Швидкий сливовий пиріг

Масло або маргарин розтопити, остудити до кімнатної температури і всипати цукор. Добре перемішати ложкою, додати яйця.

Швидкий сливовий пиріг

Збити все міксером, поки цукор не розчиниться і маса не побіліє. Додати мед, сметану і ванілін. Ще раз збити. Всипати просіяне борошно з розпушувачем.

Швидкий сливовий пиріг

Ложкою замісити тісто. Тісто має бути, як на оладки. Форму змастити вершковим маслом, вилити тісто. Зверху розмістити половинки слив (зрізом вниз), попередньо обвалявши їх у крохмалі.

Швидкий сливовий пиріг

Випікати пиріг в розігрітій до 180 градусів духовці до рум’яної скоринки. Готовність перевірити шпажкою. Остудити пиріг у формі і перекласти на блюдо. Посипати цукровою пудрою.

Смачного!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *