Швидкий пиріг з сиром і зеленню

Швидкий пиріг з сиром і зеленню

Дуже смачний і швидкий пиріг! Соковитий і з хрусткою скоринкою!

Дуже зручно, якщо залишилося тісто після пельменів або вареників. Це тісто відмінно підходить для цього пирога.

  • Час приготування: 45 хвилин
  • Основний інгредієнт: сир
  • Узагальнена назва: пиріг

Список інгредієнтів

  • вода – 1/2 склянки
  • яйце – 1 шт
  • яєчний жовток – 1 шт
  • борошно
  • сир – 300 г
  • зелень – великий пучок
  • сіль – за смаком
  • чорний мелений перець – за смаком
  • оливкова олія – ​​за смаком

Спосіб приготування

Швидкий пиріг з сиром і зеленню

З води, яйця, дрібка солі і борошна готуємо тісто як на пельмені чи вареники. Якщо мій рецепт тесту вам не підходить, можна сміливо використовувати свій

Далі готуємо сир. Додаємо в нього з чорний перець і сіль за смаком. Зелень добре помити і подрібнити. Можна взяти будь-яку зелень. Але я раджу обов’язково додати пару листочків базиліка, якщо звичайно можна його роздобути. З базиліком буде дуже смачно!

Швидкий пиріг з сиром і зеленню

Розкачуємо тісто не дуже тонко у велику коржик. Викладаємо на одну частину коржі сир, а зверху зелень. Поливаємо оливковою олією.

Швидкий пиріг з сиром і зеленню

Закриваємо другою частиною коржики і добре притискаємо краю пальцями. Вийшов вареник Проколювати виделкою не потрібно!

Швидкий пиріг з сиром і зеленню

Змащуємо форму рослинним маслом і присипаємо борошном. Викладаємо у форму коржик, змащуємо жовтком і ставимо в розігріту до 200 градусів духовку на 20-25 хвилин. Як тільки буде готове тісто, значить пиріг готовий!

Швидкий пиріг з сиром і зеленню Швидкий пиріг з сиром і зеленню

Смачного!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *