Салат з куркою і грейпфрутом

Салат з куркою і грейпфрутом

У цьому салаті мінімальна кількість інгредієнтів, але заправка робить його надзвичайно смачним. Цей салат порадує вас і ваших близьких.

  • Час приготування: 20 хвилин
  • Кількість порцій: 4 шт
  • Основний інгредієнт: куряче філе
  • Узагальнена назва: салат

Список інгредієнтів

  • відварене куряче філе – 250 г
  • грейпфрут – 1 шт
  • маслини без кісточки – 1 банка
  • оливкова олія – ​​2 ст. ложки
  • часник – 1-2 зубки
  • лимонний сік – 2 ч. ложки
  • сіль, перець – за смаком
  • свіжий кріп – невеликий пучок
  • зерна граната – для прикраси

Спосіб приготування

Салат з куркою і грейпфрутом

Філе нарізати кубиками. Грейпфрут очистити від плівок і розділити на невеликі шматочки. З маслин злити воду і нарізати кільцями.

Салат з куркою і грейпфрутом

Для заправки: зелень дрібно нарубати, часник вичавити через землянку, додати лимонний сік і оливкову олію. Посолити і поперчити за смаком. Інгредієнти скласти в миску, залити заправкою і акуратно перемішати.

Салат з куркою і грейпфрутом

Салат викласти на блюдо, прикрасити шматочками грейпфрута і маслинами. Посипати зернами граната.

Смачного!