Наближається світле свято Великдень. Здивуйте своїх рідних, поставивши на святковий стіл салат у вигляді великодньої паски.
- Час приготування: 1 година
- Кількість порцій: 6
- Основний інгредієнт: куряче філе
- Узагальнена назва: салат
Список інгредієнтів
- куряче філе варене – 150 г
- яйця варені – 4-5 шт
- морква варена – 2 шт
- картопля варена – 4 шт
- печериці мариновані – 500 г
- майонез – за смаком
- хлібні сухарики – для обсипання
- зелена цибуля – 1 пучок
- помідор або солодкий перець – для прикраси
Спосіб приготування
Для приготування цього салату я скористалася банкою з під консервованих грибів 850 г (такі ж банки можна використовувати від персиків або ананасів). Банку обрізати з двох сторін.
На блюдо в центр ставимо банку і викладаємо салат шарами:
картоплю на тертці – куряче філе з зеленою цибулею –
морква –
шампіньйони з зеленою цибулею –
жовтки.
Шари повторюємо до верху, намагаємося салат утрамбовувати в банку щільно. Кожен шар змащуємо майонезом.
Сухарики подрібнюємо в комбайні в порошок. Салат обмащуємо тонким шаром майонезу, великі шматочки сухариків кладемо зверху, щоб надати пасці обсяг, а дрібними акуратно обклеюємо паску навколо.
Натерті білки змішуємо з майонезом і викладаємо на верхівку паски. Прикрашаємо за бажанням. У мене з помідора літери ХВ і посипання з зеленої цибулі, жовтків і помідор.
Бажаю вам щасливих свят!