- Основний інгредієнт: печериці
- Узагальнена назва: салат
Список інгредієнтів
- печериці – 300 г
- яйця – 4 шт
- картопля – 2 шт
- мариновані огірки – 150 г
- ріпчаста цибуля – 2 шт
- вершкове масло – 1 ст. ложка
- зелень кропу – за смаком
- майонез – за смаком
- сіль – за смаком
Спосіб приготування
Печериці почистити, помити і дрібно нарізати. Потім обсмажити на вершковому маслі до готовності.
Картопля і яйця відварити, остудити, почистити і нарізати кубиками. Цибулю почистити і подрібнити. Мариновані огірки нарізати дрібною соломкою. Зелень кропу помити, обсушити і дрібно нарізати.
Підготовлені інгредієнти викласти в салатник шарами. Кожен шар салату змастити майонезом, кожні два шари посолити.
1 шар: половина варених яєць;
2 шар: половина ріпчастої цибулі, майонез;
3 шар: половина шампіньйонів;
4 шар: картопля;
5 шар: мариновані огірки;
6 шар: варені яйця;
7 шар: ріпчаста цибуля;
8 шар: печериці.
Готовий салат щедро змастити майонезом і прикрасити.
Дати настоятися протягом 30 хвилин і подати на стіл.
Смачного!
