Смачний, незвичайний, швидкий у приготуванні пиріг.
- Основний інгредієнт: кисіль
- Узагальнена назва: пиріг
Список інгредієнтів
- кисіль сухий в брикеті (250 г) – 1 пачка
- яйця – 3 шт
- борошно – 3-4 ст. ложки
- сода – 1/2 ч. ложки
- ванілін – за смаком
- родзинки – за бажанням
- варення або цукрова пудра – за смаком
Спосіб приготування
Пачку киселю роздрібнити.
Додати жовтки від 3 яєць, ванілін і збити міксером.
Білки збити з дрібкою солі і цукру в міцну піну.
До киселю додати просіяне борошно і соду. Акуратно перемішати. За бажанням додати трохи родзинок.
Тепер акуратно ввести збиті білки.
Форму застелити пергаментом, змастити маслом і присипати трохи борошном. Вилити тісто. Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці 15-20 хвилин (готовність перевірити зубочисткою). Духовку в процесі випічки не відкривати! Готовий пиріг вийняти з форми, остудити і змастити варенням (за смаком киселю) або посипати цукровою пудрою.
Смачного!
