- Основний інгредієнт: кабачки
- Узагальнена назва: пиріг
Список інгредієнтів
- кабачки – 2 шт
- кефір – 750 мл
- помідори – 3 шт
- яйця – 3 шт
- часник – 2 зубчики
- тертий сир – 100-150 г
- зелень кропу і петрушки – за смаком
- чорний мелений перець – за смаком
- сіль – за смаком
- вершкове масло – для змащування
Спосіб приготування
Кабачки з помідорами гарненько помити і обсушити. Нарізати кабачки тонкими кружечками і викласти на змащене маслом деко. Зверху викласти кружальця помідорів.
В окремій мисочці збити яйця з кефіром, подрібненим часником, дрібно нарізаною зеленню і перцем з сіллю.
Все перемішати гарненько і залити рівномірно кабачки. Посипати щедро тертим сиром і поставити в нагріту до 180 градусів духовку.
Випікати близько 30 хвилин, після чого дати трошки охолонути, порційно нарізати і подати на стіл.
Смачного!
