Пиріг на йогурті виходить м’яким, ніжним, а яблука і кориця-це ідеальне поєднання, тому пиріг вийшов чудовий, з насиченим яблучним смаком і ароматом йогурту!
- Час приготування: 1 година
- Кількість порцій: 6
- Основний інгредієнт: яблука
- Узагальнена назва: пиріг
Список інгредієнтів
- яйця – 2 шт.
- цукор – 4 ст.л. +2 на посипання зверху
- масло вершкове – 100 гр.
- йогур солодкий (у мене полуничний) – 500 мл.
- яблука – 3 шт.
- розпушувач – 1 ч.л.
- сіль – щіпка
- борошно – скільки тісто візьме
- кориця – до смаку
Спосіб приготування
Яйця віночком або міксером збити з цукром і маслом, натертим на крупну тертку.
Додати йогурт.
Далі додати 1 ч.л. розпушувача, щіпку солі, корицю. Розмішати тісто.
Додати борошна в тісто до консистенції густої сметани. Хоро вимісити, щоб не було грудок.
З яблук видалити серцевину, нарізати кільцями.
Роз’ємну форму для випічки викласти папером для випічки, змастити маслом, викласти половину тіста, на нього половину яблучних кілець, знову залишився тісто і яблука.
Посипати зверху яблука цукром і корицею. Випікати в розігрітій до 180 духовці хвилин 35-40.
Подавати, присипавши цукровою пудрою.
Смачного!
