Смачний і дуже простий у приготуванні пиріг.
- Основний інгредієнт: яблука
- Узагальнена назва: пиріг
Список інгредієнтів
- яблука – 1 кг
- борошно – 1 склянка
- манна крупа “жменька” – 1 стакан
- цукор – 1 склянка
- молотоя кориця – 1/2 ч. ложки
- розпушувач – 1/2 ч. ложки
- вершкове масло – 100 г
Спосіб приготування
Змішуємо в мисці сухі інгредієнти цукор, манну крупу “Жменька”, борошно, розпушувач і корицю. Яблука миємо, чистимо і натираємо на крупній тертці. Форму для випікання вистилаємо пергаментним папером і змащуємо вершковим маслом.
Ділимо нашу суміш на 3 приблизно рівні частини. Насипаємо на дно форми частина сухої суміші і разравниваем. Потім викладаємо натерті яблука шаром приблизно такої ж товщини.
Чергуючи шари, викладаємо всю суху суміш і яблука, останнім має бути сухий шар. У результаті повинно вийти три сухих і два яблучних шару.
Зверху натираємо на тертці холодне вершкове масло. Випікаємо в розігрітій до 180 гр.духовке 40-45 хвилин, до золотистої скоринки!
Остужаем і нарізаємо на порційні шматочки!
