Корисні дієтичні млинці.
- Час приготування: 1,5 години
- Кількість порцій: 8 штук
- Кухня: Російська кухня
- Основний інгредієнт: манка
- Узагальнена назва: млинці
Список інгредієнтів
- геркулес – 1 стакан
- манка – 1 стакан
- кефір – 500 мл
- яйця – 3 шт
- масло рослинне – 3 ст. ложки
- сода – 1/2 ч. ложки
- сіль – щіпка
Спосіб приготування
Геркулес (вівсяні пластівці) і манку залити кефіром, перемішати і дати набрякнути протягом години. Додати яйця, сіль, соду і рослинне масло. Гарненько вимішати.
Розігріти сковороду і змастити маслом (один раз). Налити тісто.
Обсмажити з двох сторін.
Кожен млинець змастити вершковим маслом і посипати цукром. Млинці годі й змащувати, а їсти з варенням, медом або сметаною.
