Млинці, фаршировані бананом

Млинці, фаршировані бананом

Млинці, фаршировані бананом – дуже оригінальне блюдо, яке можна подати на стіл як десерт. Ідеальне поєднання тонкого млинцевого тесту, ароматною бананової начинки і розтопленого шоколаду просто підкорить Вас і Ваших близьких своїм приголомшливим смаком.

  • Час приготування: 30 хвилин
  • Кількість порцій: 4 порції
  • Кухня: Російська кухня
  • Основний інгредієнт: банани
  • Узагальнена назва: млинці

Список інгредієнтів

  • яйця – 2 шт
  • молоко – 300 мл
  • борошно – 1/2 склянки
  • цукор – 2 ст. ложки
  • рослинне масло – 4 ст. ложки
  • банан – 1 шт
  • шоколад – 50-60 г
  • сіль – 1 щіпка
  • рослинне масло – для змащування

Спосіб приготування

Млинці, фаршировані бананом

Для приготування млинців, яйця збити за допомогою віночка. Влити молоко.

Млинці, фаршировані бананом

Додати рослинне масло.

Млинці, фаршировані бананом

Перемішати гарненько, всипати цукор з сіллю і просіяне борошно. Замісити однорідне млинцеве тісто і залишити його на 20 хвилин для набухання клейковини.

Млинці, фаршировані бананом

Після закінчення часу, періодично змащуючи сковорідку рослинним маслом спекти тонкі млинчики. Тісто наливати в центр і рівномірно розподіляти по сковороді.

Млинці, фаршировані бананом

Потім млинець перевернути і смажити з іншого боку.

Млинці, фаршировані бананом

Банан очистити від шкірки і розрізати вздовж на четвертинки. Кожну частину банана загорнути в млинець.

Млинці, фаршировані бананом

Викласти на десертну тарілку, полити розтопленим на водяній бані шоколадом і подати на стіл.

До чашці кави саме те. Дуже смачно!

Смачного!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *