Козинаки з перловки

Козинаки з перловки

Смачна солодкість, легка в приготуванні.

  • Час приготування: 30 хвилин
  • Кухня: Російська кухня
  • Основний інгредієнт: перлова крупа
  • Узагальнена назва: козинаки

Список інгредієнтів

  • перлова крупа – 1 склянка
  • мед – 3 ст. ложки
  • рослинне масло – 3 ст. ложки
  • цукор – 100 г
  • сіль – 1 г

Спосіб приготування

Козинаки з перловки

Перловку гарненько промити, обсушити на рушнику, а потім на розпеченій сковороді. Додати рослинне масло і смажити помішуючи на повільному вогні до золотистого кольору хвилин 10.

Козинаки з перловки

У каструлі розтопити мед з цукром.

Козинаки з перловки

Пересипати перловку в каструлю і гарненько перемішати.

Козинаки з перловки

Викласти суміш на змащену маслом фольгу товщиною 1 см у формі прямокутника. Поки не охолола, порізати ножем на квадратики. Остудити.

Козинаки з перловки

Готові козинаки викласти в вазочку.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *