Це практично млинці, тільки товсті і пишні, щось середнє між оладками і млинцями, смачно.
- Час приготування: 20 хвилин
- Основний інгредієнт: борошно
- Узагальнена назва: коржі
Список інгредієнтів
- Снежека – 1 пачка 0,5 л
- борошно – 1 склянка
- яйця – 2 шт
- сіль – за смаком
- сода – 1/3 ч. ложки
- олія соняшникова рафінована – 1/2 склянки
Спосіб приготування
Пачку сніжку вилити до миску, додати яйця, сіль і соду, додати половину борошна і збити міксером, борошно додавати потроху тісто, не повинно бути занадто густим.
На розігріту сковороду змащену маслом (у мене зазвичай коштує стакан з маслом в нього опушена вилка з половинкою картоплини, дуже зручно) налити тісто розподілити його рівномірно по сковороді.
Готові коржі скласти конвертиком, подавати можна з варенням, сметаною, згущеним молоком, за своїм смаком.
