Пиріг готується 5 хвилин у мікрохвильовій печі, ніжний і ароматний на смак. Тісто повітряне, схоже на бісквіт, просякнуте грушевим соком. Із серії гості на порозі.
- Час приготування: 10 хвилин
- Кухня: Російська кухня
- Основний інгредієнт: груші
- Узагальнена назва: пиріг
Список інгредієнтів
- яйця – 2 шт
- масло вершкове – 100 г
- борошно – 4 ст. ложки
- крохмаль – 2 ст. ложки
- цукровий пісок – 4 ст. ложки
- сода – 1/2 ч. ложки
- сіль – 1/3 ч. ложки
- груша – 1 шт
Спосіб приготування
Яйця збити з цукром (3 ложки), сіллю і содою.
Додати борошно і крохмаль, перемішати все.
Додати розтоплене вершкове масло, замісити тісто.
Грушу помити, почистити і порізати кубиками.
Скляну форму від посуду для мікрохвильової печі (можна використовувати силіконову форму) я брала кришку. Змастити соняшниковою олією викласти в неї грушу, посипати цукром, зверху залити тестом.
Поставити в мікрохвильову піч на 5 хвилин на потужність 1000, (якщо потужність менше додати час випікання на кожні 100 по 1 хвилині).
Після закінчення часу випікання, по краях форми пройтися ножем, накрити пиріг тарілкою і перевернути. Посипати какао або шоколадом.
