Був у мене рецепт морквяного пирога, а я от вирішила переробити його на гарбузовий!) Вийшло, але звичайно на любителя, тому довелося мені є його практично самій)
- Основний інгредієнт: гарбуз
- Узагальнена назва: пиріг
Список інгредієнтів
- цукор – 1,5 склянки
- борошно – 1,5 склянки
- гарбуз – 1,5 склянки
- яйця – 3 шт
- кардамон – щіпка
- волоські горіхи – 100 г
- вершкове масло – 25 г
- розпушувач – 1,5 ч. ложки
Спосіб приготування
Змішати цукор, просіяне борошно, розпушувач, горіхи, кардамон.
Натерти гарбуз на тертку і додати в миску, потім яйця, все добре перемішати.
У формі для запікання розтопити масло і змастити її.
Влити тісто у форму і випікати в розігрітій до 180 градусів духовці 40 хв (можливо менше або довше, залежно від вашої духовки). Готовність перевірити зубочисткою. Пиріг я ще залишала у вимкненій духовці постояти.
Присипати цукровою пудрою і подати до чаю – смачного!
