Гарбузово-лимонний пиріг

Гарбузово-лимонний пиріг

Осінь не радує погодою. Постійні дощі, а так хочеться щось яскраве і сонячне.

  • Час приготування: 45 хвилин
  • Основний інгредієнт: гарбуз
  • Узагальнена назва: пиріг

Список інгредієнтів

  • солодка гарбуз – 300 г
  • лимон (цедра) – 1 шт
  • цукор – 1/2 склянки
  • кефір – 1 склянка
  • крупа манна ТМ “Жменька” – 1,5-2 склянки
  • сода – 1 ч. ложка
  • вода для просочення – 1/2 склянки
  • сік лимона
  • цукор для просочення – 2/3 склянки

Спосіб приготування

Гарбузово-лимонний пиріг

Перетерти на дрібній тертці цедру лимона і солодку гарбуз.

Гарбузово-лимонний пиріг

Додати манку, цукор, соду і кефір.

Гарбузово-лимонний пиріг

Все добре перемішати і викласти на деко. Випікати хвилин 20 при 200 градусах.

Гарбузово-лимонний пиріг

Цукор, воду і лимонний сік перемішати і поставити на вогонь, довести до кипіння і варити хвилин 5. Готовий пиріг рясно полити просоченням і залишити на 20 хвилин (щоб вбралася вся просочення).

Гарбузово-лимонний пиріг

Приємного чаювання!