Млинці дуже ніжні, просто тануть у роті, а готуються дуже швидко!
- Час приготування: 45 хвилин
- Кількість порцій: 8
- Українська кухня
- Основний інгредієнт: борошно
- Узагальнена назва: млинчики
Список інгредієнтів
- сухі дріжджі – 1 ст. ложка
- цукор – 3 ст. ложки
- сіль – 1/4 ч. ложки
- вода – 500 мл
- борошно – приблизно 1,5-2 склянки
- рослинне масло – для смаження
Спосіб приготування
У миску насипаємо дріжджі і цукор добре перемішуємо.
Вливаємо теплу воду і перемішуємо.
Додаємо борошно і сіль, добре перемішуємо.
Ось така середня густота в нашого тесту.
Готове тісто залишаємо щоб підходило 10-15 хвилин.
Тісто підійшло-робимо млинці.
Ложку ставимо в мисочку з водою щоб тісто не липло до ложки.
Мокрій ложкою набираємо тісто і кладемо на розігріту з рослинною олією сковорідку.
Обсмажуємо з обох боків на середньому вогні до золотистої скоринки.
Готові млинці добре подавати теплими з варенням або з медом. Прошу до столу!
