Домашній пиріг з цибулею

Домашній пиріг з цибулею

От сьогодні свято і впевнена всі йдуть в ліс, на природу, до водичці). Ну коли йдеш кудись, то прокидається апетит) Це не проблема. Беремо пиріг і в похід!

  • Основний інгредієнт: цибуля
  • Узагальнена назва: пиріг

Список інгредієнтів

  • борошно – 200 г
  • сметана – 200 г
  • яйце – 1 шт
  • маргарин – 100 г
  • плавлений сир “Шостка” – 2 шт
  • зелена цибуля – великий пучок

Домашній пиріг з цибулею

Спосіб приготування

Домашній пиріг з цибулею

З борошна, яйця і маргарину замішуємо тісто. Кладемо в холодильник на 30 хвилин.

Домашній пиріг з цибулею

Беремо великий пучок цибулі і дрібно нарізаємо його.

Домашній пиріг з цибулею

До цибулі додаємо натертий сирок на крупній тертці.

Домашній пиріг з цибулею

До цибулі додаємо сметанку, солимо і перемішуємо.

Домашній пиріг з цибулею

Ділимо тісто на 2 частини. Розкачуємо нижню частину і кладемо начинку відступаючи на 1-2 см від країв.

Домашній пиріг з цибулею

Також розгортаємо 2 корж і накладаємо наверх. Де у нас порожні краю без начинки скріплюємо кінці.

Домашній пиріг з цибулею

Далі для надійності робимо з боків валики і проколюємо виделкою верх пирога. Випікаємо 20-30 хв при 180 градусах.