Дачні рулетики

Дачні рулетики

  • Кількість порцій: 12 шт
  • Узагальнена назва: рулетики

Список інгредієнтів

  • вафельні коржі для тортів – 6 шт
  • сосиски – 12 шт
  • картопля – 5-6 шт
  • яйця – 3 шт
  • борошно – 2 ст. ложки
  • вершкове масло – 50 г
  • молоко – 150 мл
  • рослинне масло – для обсмажування

Спосіб приготування

Картоплю відварити і пом’яти разом з маслом і молоком. Сосиски теж відварити. Коли картопля буде теплою, намазати її немає товстим шаром на вафельний корж. Сосиски, у мене вийшло по 2 шт., Покласти на намазаний картоплею корж і змотати в трубочку. Рулет розрізати навпіл, вмочити у збитому яйці з борошном і обсмажити до золотистої скоринки.