Ну ось залишилося небагато тіста з налисників і вирішила пофантазувати))
- Основний інгредієнт: шинка
- Узагальнена назва: млинці
Список інгредієнтів
- яйце – 1 шт
- сіль – 1 щіпка
- буряк (сік) – 1/4 частина
- рослинне масло – 1/3 ч. ложки
- тепла вода – 1/3 склянки
- молоко тепле – 1/3 склянки
- борошно – 1/3 склянки
- для начинки:
- сир – 10 г
- шинка (копчена ковбаса) – 10 г
Спосіб приготування
Цю рецептуру я зробила на 1 млинець. Найкраще коли печете на що то інше млинчики, залишити на 1 черпачек, так зручніше.
Ось у мене залишилося тесту на 1 черпачек. Я взяла буряк і просто натерла її на саму маленьку тертку. (Думаю можна подрібнити в блендері буде краще на колір і не буде її зовсім видно). І вилила на сковорідку.
Трохи просмажити на дрібному вогні, викладаємо на одну сторону нашу попередньо нарізану начинку.
І звертаємо на сторону.
Дати трохи потомитися, щоб наша начинка як би сказати подружилася з млинчиком. І можна викладати на тарілочку.
Я думаю в начинку можна що завгодно покласти. Смачного!
