- Основний інгредієнт: манка
- Узагальнена назва: маннік
Список інгредієнтів
- кефір – 1 склянка
- манна крупа “жменька” – 1 стакан
- сода – 1/2 ч. ложки
- цукор – 1 склянка
- яйце – 1 шт
- борошно – 1/2 склянки
- яблука – 2-3 шт
- сіль – щіпка
- цукрова пудра – для прикраси
Спосіб приготування
У кефір додати манну крупу
і соду. Залишити на 20 хвилин для набухання.
Потім додати цукор, сіль і яйце. Борошно просіяти в тісто.
Яблука очистити від шкірки і порізати невеликими шматочками.
Форму застелити пергаментним папером. І вилити на дно форми трохи тіста.
На тісто викласти фрукти.
На фрукти вилити тісто, що залишилося.
Піч маннік з яблуками 40-50 хвилин при температурі 180 градусів.
Остудити і прикрасити цукровою пудрою.
Приємного апетиту.
