- Основний інгредієнт: вишні
- Узагальнена назва: пиріг
Список інгредієнтів
- дріжджове тісто – 500 г
- мак – 30 г
- цукор – 10 г
- консервовані вишні – 1/2 склянки
Спосіб приготування
Розкачуємо коржі однакової форми 5 шт.
Далі робимо такі ж коржі але трохи поменше однакової форми 6 шт. І залишаємо тісто на 1 товсту корж меншою форми ніж ця.
Розкатані коржі кладемо на папір де буде пектися пиріг і беремо ніж гострий і починаємо творити. Розрізаємо 5 коржів на 4 здебільшого не дорізаючи 1 см до країв.
Далі той же набір коржів ще дорізала на 4 частини. Отже, у нас вийшло 8 частин.
Тепер кожну частину нам акуратно потрібно витягнути на верх.
Можна трохи підкрутити кінчики для більш легкого вигляду.
Витягуємо акуратно. Ось що вийшло.
Тепер коли всі витягли, кладемо поменше коржі 6 шт.
Починаємо розрізати на 8частей. Тільки так ріжемо, щоб у вас верхній пелюстка опинився між двома великими нижніми.
Також витягаємо шматочки.
Можна витягнути всі листочки і покласти наверх маленьку товсту корж і ставити піч, але я захотіла яку те начинку ще і тому я залишила нижній поменше гурток всередині нічого з ним не роблячи. І поклала на його ще розкатаний маленький корж, щоб раптом начинка не протекла.
Далі я поклала вишеньки.
Ось поблизу фото.
Далі на начинку ложим коржик і краю ніби трохи притискаємо вниз, щоб начинка не вилізла.
Далі змочивши верх кладемо мак і посипаємо все цукром.
Мені так красивіше здається квітка ніж вже готовий))
Випікаємо при 180 приблизно 40-50 хв тому що товстий шар нашого квітки.
Смачного!
