- Кухня: Російська кухня
- Основний інгредієнт: варення
- Узагальнена назва: пиріг
Список інгредієнтів
- борошно – 4 склянки
- розпушувач – 10 г
- маргарин – 200-250 г
- яйце – 1 шт
- сіль – 1 щіпка
- молоко кисле – 1 стакан
- цукор – 1 склянка
- варення (абрикосове) – 250-300 г
- яблуко – 1 шт
Спосіб приготування
Висипаємо борошно на дошку, насипаємо розпушувач і перемішуємо. Додаємо маргарин і втираємо його в борошно.
В отриману масу розбиваємо яйце додаємо сіль, цукор, молоко і перемішуємо. Замішуємо тісто.
Тісто ставимо в холодильник на 20 хв.
Ділимо тісто на дві частини. Розкачуємо половину тіста і викладаємо на сковороду або лист. На нього викладаємо варення і нарізаємо яблуко.
Розкачуємо другу половину і ложим зверху начинки з залишку тіста можна зробити різні узорчіков. Ставимо в духовку на 40-45 хв при температурі 180-200С *.
Приємного і теплого чаювання дорогі друзі!
