Скоро набліжется свято до якого кожна господиня готується. Хочеться нагодувати гостей і звичайно здивувати. Пропоную вашій увазі тарілочку-квіточка який може служити підставкою для яйця, і в якості тарілки для салату.
- Основний інгредієнт: рис
Список інгредієнтів
- пісне дріжджове тісто – 300 г
- рис тм жменька – 100 г
- зелень – за смаком
- філе червоної риби – для прикраси
Спосіб приготування
З тіста катаємо кульки розміром з яйце або тенісний м’яч.
Беремо чарки і на кожен коржик викладаємо посередині (попередньо чарки змащуємо рослинним маслом).
Ножем робимо насічки.
Пальцями з’єднуємо два шматочки тіста. Виходить квіточку.
Також можна задекорувати листочками з тіста і маленькими квіточками. Ставимо разом з чарками тісто в духовку при 180градусов до золотистого кольору. Як тільки підрум’яниться булочка виймаємо чарку і ще трохи пропектися.
У ці “тарілки-трояндочки” можна викладати салат або фарбовані яйця які так актуальні. Сьогодні запропоную вам тарілочку з салатом. Відваримо рис в підсоленій воді до готовності. Додамо дрібно різаний кріп і добре перемішуємо.
Викладемо в серединку начинку і прикрасимо шматочком червоної рибки.
Подаємо до столу і дивуємо гостей. Смачного!
