Осінь не радує погодою. Постійні дощі, а так хочеться щось яскраве і сонячне.
- Час приготування: 45 хвилин
- Основний інгредієнт: гарбуз
- Узагальнена назва: пиріг
Список інгредієнтів
- солодка гарбуз – 300 г
- лимон (цедра) – 1 шт
- цукор – 1/2 склянки
- кефір – 1 склянка
- крупа манна ТМ “Жменька” – 1,5-2 склянки
- сода – 1 ч. ложка
- вода для просочення – 1/2 склянки
- сік лимона
- цукор для просочення – 2/3 склянки
Спосіб приготування
Перетерти на дрібній тертці цедру лимона і солодку гарбуз.
Додати манку, цукор, соду і кефір.
Все добре перемішати і викласти на деко. Випікати хвилин 20 при 200 градусах.
Цукор, воду і лимонний сік перемішати і поставити на вогонь, довести до кипіння і варити хвилин 5. Готовий пиріг рясно полити просоченням і залишити на 20 хвилин (щоб вбралася вся просочення).
Приємного чаювання!
