Простий, але смачний салатик, дуже по-весняному свіжий! Готується швидко з продуктів, які в теплу пору року завжди є в холодильнику. Прекрасне рішення для сімейного обіду або вечері.
- Час приготування: 20 хвилин
- Кількість порцій: 4
- Узагальнена назва: салат
Список інгредієнтів
- яйця курячі – 5 шт
- кріп свіжий – 1/2 пучка
- петрушка свіжа – 1/2 пучка
- цибуля зелена – 1/2 пучка
- часник зелений – 1/2 пучка
- огірок великий – 1 шт
- йогурт натуральний або сметана – 2 ст. ложки
- гірчиця гостра – 1 ч. ложка
- сіль і перець – за смаком
Спосіб приготування
Огірок нарізати дрібними кубиками.
Кріп і петрушку дрібно посікти.
Зелень цибулі та часнику дрібно нарізати.
Відварені круто яйця дрібно покришити.
Всі подрібнені інгредієнти скласти в каструлю, посолити, поперчити, заправити йогуртом або сметаною і гірчицею.
Вміст каструлі добре перемішати. Досолити і доперччіть за смаком по необхідності.
Подавайте до столу, переклавши в салатник, зверху притрусивши жовтками і оформивши зеленню.
Смачного!
