Якщо Ви є любителем шоколаду, то Вам варто спробувати цей рецепт. Желе з шоколаду виходить неймовірно смачним і ніжним. Цей красивий десерт – відмінне ласощі для всієї родини.
- Час приготування: 1,5 години
- Основний інгредієнт: шоколад
- Узагальнена назва: желе
Список інгредієнтів
- молоко – 500 мл
- чорний шоколад – 100-150 г
- желатин – 1 ст. ложка (з гіркою)
- ванільний цукор – 1 г
- цукор – на смак
Спосіб приготування
Замочити желатин за інструкцією на упаковці в невеликій кількості води. Шоколад розламати на шматочки і розтопити його в гарячому молоці. Додати цукор і ванільний цукор. Розмішати до повного розчинення цукру. Набряклий желатин розчинити на водяній бані при постійному помішуванні.
Злегка остудити желатин і влити його в шоколадну суміш. Ретельно перемішати желе до однорідності. Розлити його у формочки або креманки. Помістити їх в холодильник і дати желе повністю застигнути.
Смачного!
