Желе з молока і цукерок
- Основний інгредієнт: молоко
- Узагальнена назва: желе
Список інгредієнтів
- молоко – 200 мл
- карамель без начинки – 80 г
- желатин – 2 ч. ложки
- листочки м’яти, будь ягідки, кокосова стружка – для прикраси
Спосіб приготування
Взяти карамель будь-яку – у мене полуниця з вершками.
Покласти цукерки в 100 мл гарячого молока. Нагрівати до кипіння, але не кип’ятити, весь час заважаючи, поки цукерки не розчиняться в молоці.
У желатин налити трохи води, дати набрякнути небагато.
У цукеркову суміш влити ще 100 мл молока і закип’ятити. Відставити і додати желатин. Добре розмішати, остудити. Поставити в холодильник. Коли желе буде готове, порізати шматочками, скласти в форми, посипати кокосовою стружкою, прикрасити ягодами і листком м’яти.
Смачного!
