Желе з дині

Желе з дині

  • Основний інгредієнт: диня
  • Узагальнена назва: желе

Список інгредієнтів

  • диня – 1кг
  • желатин – 15 г (500 г готового желе)
  • цукор – 200 г

Спосіб приготування

Желе з дині

Диню вимити, видалити насіння, очистити від шкірки. Нарізаємо невеликими шматочками.

Желе з дині

Засипаємо цукром і додаємо воду, щоб злегка покрила диню і варимо.

Желе з дині

Коли закипить і провариться трохи вимикаємо і залишаємо м’якоть дині в сиропі остигати. Далі виймаємо м’якоть і кладемо в формочки. У сироп висипаємо желе і чекаємо поки набрякне. Далі трохи нагріваємо сироп і коли все розчиниться і не буде грудочок розливаємо в формочки і в холод.