- Основний інгредієнт: диня
- Узагальнена назва: желе
Список інгредієнтів
- диня – 1кг
- желатин – 15 г (500 г готового желе)
- цукор – 200 г
Спосіб приготування
Диню вимити, видалити насіння, очистити від шкірки. Нарізаємо невеликими шматочками.
Засипаємо цукром і додаємо воду, щоб злегка покрила диню і варимо.
Коли закипить і провариться трохи вимикаємо і залишаємо м’якоть дині в сиропі остигати. Далі виймаємо м’якоть і кладемо в формочки. У сироп висипаємо желе і чекаємо поки набрякне. Далі трохи нагріваємо сироп і коли все розчиниться і не буде грудочок розливаємо в формочки і в холод.
