Желе у формі яйця

Желе у формі яйця

Желе у формі яйця – незвичайне, яскраве і дуже красиве десертне блюдо. Таке незвичайне желе виглядає дуже святково і ефектно.

  • Час приготування: 8 годин і більше
  • Основний інгредієнт: желе
  • Узагальнена назва: желе

Список інгредієнтів

  • фруктове і ягідне желе різних кольорів в пакетиках – за смаком
  • яйця – за смаком
  • свіжі фрукти або ягоди – за смаком
  • збиті вершки – для прикраси
  • сода

Спосіб приготування

Желе у формі яйця

Яйця ретельно помити у теплій воді з питною содою. Акуратно промокнути паперовим рушником, зробити з тупою боку кінця кожного яйця невеликий отвір і випустити вміст шкарлупок в миску. Порожню шкаралупу ретельно помити в холодній проточній воді і обсушити. Яйця використовувати для приготування інших страв.

Желе у формі яйця

Приготувати желе будь-якого кольору (з пакетика), або можна просто желатин роздоріжжі в солодкій воді, з розрахунку 1/2 ст.л. желатину на 200 мл. води. Наповнити шкаралупу ягодами і фруктами і залити желе.

Можна витратити більше часу, у різних мисках приготувати фруктове желе, відповідно до інструкції на пакетиках. Трохи остудити. Наповнити кожну яєчну шкаралупу за допомогою шприца (без голки) приготованим желе і помістити в спеціальну підставку для яєць. Надіслати не менше як на 6 годин в холодильник.

Желе у формі яйця

Після закінчення часу вийняти, викласти на друшляк невеликими партіями і обдати гарячою водою. Очистити від шкаралупи і перекласти желе у формі яйця на блюдо. Прикрасити часточками фруктів, ягодами або збитими вершками.

Желе у формі яйця

Смачного!